Kuullota valkosipulit, sipulit, kiehautetut pavut, paprika- ja porkkanasuikaleet kevyesti oliiviöljyssä.
Puna- ja valkokaalisiivut on haudutettu uunissa ja pakastettu, ne saa hieman sulaneena leikattua sopivan kokoisiksi paloiksi.
Munamaito - lisää munan tai munien päälle loraus oliiviöljyä ja tarvittaessa mausteet, sekoita haarukalla reippaasti, lisää rasvaton maito, sekoita
cosme.fi - Kotikeittiö Suomessa
Kotikeittiön motto: "Syö elääksesi ja nauti!"
SiriSiri: Kotikeittiö keskittyy raaka-aineiden makuun ja käyttää ruokien valmistuksessa apuna lähinnä neitsytoliiviöljyä, rypsiöljyä, pippuria, yrttimausteita, kenties valko- tai punaviinietikkaa ja suolaa.
Alkoholi on loistava säilöntäaine ja sen eri variaatiot sopivat mainoisti myös ruoan maustamiseen.
Ruoka-aineallergioita välttääksemme emme käytä valmiita maustesoituksia emmekä mausteliemiä, emme myöskään käytä ultraprosessoituja ruokavalmisteita.
Tyydytetyt rasvat (etupäässä voi ja kerma, kookosrasva ja kookosöljy) korvaamme täysin yksinkertaisesti tyydyttämättömilla ja monityydyttämättömillä öljyillä.
Pyrkimyksenä on pitää LDL-kolesteroli mahdollisimman alhaalla ja HDL-kolesteroli sopivana.
Kotikeittiö Suomessa julkistaa arkipäivien reseptit ajatellen sydäntäsi.
Kotikeittiö tavoittelee hyviä sokeriarvoja ja suosittelee tutustumaan tarkemmin hiilihydraatteihin.
cosme.fi ei ole laihdutussivu. Ajattelemme kehon ja mielen hyvinvointia.
Olemme täysin itsenäisiä, emme käytä tuotemainontaa, emmekä ota vastaan ulkopuolista rahoitusta.
Hyvää ruokahalua!
